"単純な味だから、子供の蓄積も経験もない舌でも理解出来る。だから子供はマクドナルドを好むのだろう。子供にほやの複雑な味は理解出来ない。ウニの何が美味いのかも難しい。ハンバーガーの単純な味ならすぐに「美味しい」と理解出来るだろう(ピクルスの味は少し難しいかもしれないが)。" http://mac30-2nd.sblo.jp/article/1482693.html
味覚の理解度も成長していく。
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